Рецепт Рыбный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с овощами

Тиляпия 400 г
Картофель 200 г
Брокколи, цветы, сырая 150 г
Цветная капуста 150 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 18.8% 809 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 33.8% 448 г
бета Каротин 1.207 мг 5 мг 24.1% 36.5% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 8.2% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 15% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 14.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 26.2 мкг 400 мкг 6.6% 10% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 32% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 28.98 мг 90 мг 32.2% 48.8% 311 г
Витамин D, кальциферол 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 18.8% 806 г
Витамин D3, холекальциферол 1.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.6% 6000 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2769 мг 20 мг 11.4% 17.3% 878 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 8.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.65 мг 2500 мг 13.4% 20.3% 747 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 3% 5051 г
Кремний, Si 15.8 мг 30 мг 52.7% 79.8% 190 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 9.7% 1569 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4414 г
Сера, S 94.67 мг 1000 мг 9.5% 14.4% 1056 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 19.4% 779 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 6.8% 2206 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7692 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 18.2% 833 г
Литий, Li 16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1580 г
Медь, Cu 79.05 мкг 1000 мкг 7.9% 12% 1265 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 10.5% 1458 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 17.324 мкг 55 мкг 31.5% 47.7% 317 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34335 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 7.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3468 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с овощами составляет 66 кКал.

  • Порция = 167 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность66 ккал4.36%
Белки9.4 г10.33%
Жиры0.9 г1.36%
Углеводы5 г3.62%
Пищевые волокна1.2 г6%
Вода82.9 г3.08%
Витамины и минералы
A
22%
b-car
24%
В1
4.7%
B2
4.4%
Холин
5.4%
B5
9.9%
B6
9.3%
B9
6.6%
B12
21%
C
32%
D
12%
E
1.7%
H
0.6%
вит.К
3.9%
PP
11%
Калий
13%
Ca
2%
Si
53%
Mg
6.4%
Na
2.3%
P
13%
Cl
0.8%
Fe
4.5%
I
1.3%
Co
12%
Mn
6.3%
Cu
7.9%
Mo
6.9%
Se
32%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
2.9%
Рейтинг
10.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
57%
Жиры
12%
Углеводы
30%
Белки 9.4г, 37.6 ккал (57.2%)Жиры 0.9г, 8.1 ккал (12.3%)Углеводы 5г, 20 ккал (30.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Рыбный суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином C - 32,2 %, витамином D - 12,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13,4 %, кремнием - 52,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 12 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Рыбный суп с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с овощами, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты