Рецепт Сырногрибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырногрибной суп

Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Картофель отварной по 1-206 180 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 60 г
Вода 300 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырногрибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.1% 2303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.2% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2604 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 40.5% 350 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.438 мг 5 мг 28.8% 40.8% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 12% 1176 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 17.8% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 8.2% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 10.8% 1317 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7618 мг 20 мг 8.8% 12.5% 1135 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.55 мг 2500 мг 10.3% 14.6% 967 г
Кальций, Ca 58.37 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1713 г
Кремний, Si 0.712 мг 30 мг 2.4% 3.4% 4213 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2745 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 2.8% 5082 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3667 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 14% 1009 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 3% 4839 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3513 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 50.4% 281 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3082 г
Медь, Cu 157.06 мкг 1000 мкг 15.7% 22.2% 637 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5464 г
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 7.265 мкг 55 мкг 13.2% 18.7% 757 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 13.64 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9664 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 8.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырногрибной суп составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНОГРИБНОЙ СУП

Сырногрибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B5 - 12,6 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 15,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Сырногрибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырногрибной суп, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырногрибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы