Рецепт ВЕСЕННИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВЕСЕННИЙ

Редис 120 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕСЕННИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.7% 2533 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.6% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 13.3% 1103 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2119 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.8% 1667 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 13.9% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 11.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.683 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5985 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 23.9% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 5.5% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 6.4% 2276 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 11.2% 1306 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 31.8% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.8778 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 12.4% 1179 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 6% 2411 г
Кремний, Si 31.537 мг 30 мг 105.1% 153.4% 95 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 5% 2913 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4333 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2663 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 11.2% 1292 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.9 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 70.16 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 8.9% 1627 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 6.4% 2276 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 56.9% 257 г
Литий, Li 9.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1363 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 14.2% 1032 г
Молибден, Mo 9.099 мкг 70 мкг 13% 19% 769 г
Никель, Ni 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 5.63 мкг 55 мкг 10.2% 14.9% 977 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13942 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 16.8% 870 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 4.4% 3310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
бета Ситостерол 3.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.929 г min 16.8 г 17.4% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ВЕСЕННИЙ составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ

ВЕСЕННИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 105,1 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 13 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен ВЕСЕННИЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВЕСЕННИЙ, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВЕСЕННИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы