Рецепт Кексы с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с мясом

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Яичный белок куриный (Запекание) 151 г
Творог 5% жирности (Запекание) 172 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Подсолнечное масло 12 г
Сибирская клетчатка 26 г
разрыхлитель теста 4 г
Мука из красного риса 130 г
Сыр Light Киприно 48 г
Йогурт Danone 3,3% 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12.6% 406 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.6% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.9% 747 г
Витамин В4, холин 56.11 мг 500 мг 11.2% 5.7% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.3% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.864 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.9% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5814 мг 20 мг 17.9% 9.2% 558 г
Ниацин 2.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.01 мг 2500 мг 5.8% 3% 1736 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17341 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Натрий, Na 74.62 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Сера, S 161.65 мг 1000 мг 16.2% 8.3% 619 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 7.4% 696 г
Хлор, Cl 94.44 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 22.7% 225 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 59.04 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1694 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 4% 1284 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 17.885 мкг 55 мкг 32.5% 16.6% 308 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9348 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 719 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы с мясом составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 68 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С МЯСОМ

Кексы с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 32,5 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Кексы с мясом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с мясом, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты