Рецепт Ряженка с творогм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряженка с творогм

Творог Мягкий 4% [Молочный Стиль] 100 г
Ряженка 4,0% жирности 300 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 9 г
Мед пчелиный 15 г
Какао-порошок 4 г
Голубика 80 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка с творогм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.9% 1652 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5325 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13400 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.8% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3060 г
Витамин РР, НЭ 0.519 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3854 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.61 мг 2500 мг 3.7% 5.4% 2699 г
Кальций, Ca 67.28 мг 1000 мг 6.7% 9.8% 1486 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Натрий, Na 26.79 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4853 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6671 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 9.6% 1512 г
Хлор, Cl 51.89 мг 2300 мг 2.3% 3.4% 4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 4.5% 3233 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 6.9% 2141 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 5.7% 2585 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 6.6% 2222 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10784 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14270 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Ряженка с творогм составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность68.6 ккал4.53%
Белки4.6 г5.05%
Жиры2.9 г4.39%
Углеводы5.4 г3.91%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода85.4 г3.18%
Витамины и минералы
A
1.9%
b-car
0.2%
В1
0.9%
B2
3.9%
Холин
2.4%
B5
2.3%
B6
0.9%
B9
0.7%
B12
3.4%
C
3.3%
D
0.3%
E
1.6%
H
3.3%
вит.К
~
PP
2.6%
Калий
3.7%
Ca
6.7%
Si
~
Mg
2.8%
Na
2.1%
P
6.6%
Cl
2.3%
Fe
1.8%
I
3.1%
Co
4.7%
Mn
1.8%
Cu
3.9%
Mo
4.5%
Se
0.9%
F
0.7%
Cr
2%
Zn
2.1%
Рейтинг
2.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
40%
Углеводы
33%
Белки 4.6г, 18.4 ккал (27.8%)Жиры 2.9г, 26.1 ккал (39.5%)Углеводы 5.4г, 21.6 ккал (32.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряженка с творогм, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряженка с творогм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты