Рецепт Ореховый раф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый раф

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар рафинад 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый раф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.8% 1965 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 2% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.218 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7042 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5506 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.57 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2324 г
Кальций, Ca 63.73 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 4% 1893 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4244 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5200 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1340 г
Хлор, Cl 53.52 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19355 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2366 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4739 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4115 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1988 г
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33417 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 1.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
Прочие вещества
Кофеин 37.324 мг ~

Энергетическая ценность Ореховый раф составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый раф, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый раф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги