Рецепт Картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами

Картофель (Жарка) 932 г
Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Приправа для Картофеля [Каждый День] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.6% 1564 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.404 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 10.2% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.471 мг 20 мг 7.4% 7.6% 1360 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.45 мг 2500 мг 15.9% 16.4% 627 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1% 9634 г
Кремний, Si 33.987 мг 30 мг 113.3% 116.7% 88 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2371 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34667 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3096 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 6.1% 1688 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.4 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 99.73 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2773 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 37.8% 273 г
Литий, Li 51.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1451 г
Медь, Cu 105.66 мкг 1000 мкг 10.6% 10.9% 946 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1307 г
Никель, Ni 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 384.4 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22449 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17153 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 14.2% 725 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3542 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (194.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %, кремнием - 113,3 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Картошка с грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы