Рецепт Суп лапша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лапша со свининой

Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 700 г
Морковь (Припускание) 255 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Вода 1300 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 400 г
Способ приготовления

Мелко накрошить чеснок, нарезать полукольцами лук, нарезать соломкой перец, натереть морковь, все обжарить в сковороде в 30 гр масла. Нарезать пластиками мясо, обжарить в 30гр масла. Смешать овощи с мясом. Отварить лапшу 8 мин, промыть в воде, смешать с овощами и мясом. В сухой сковороде обжарить кунжут. Посыпать блюдо, залить соевым соусом. Потушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.4% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 27.6% 514 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 29.6% 479 г
Лютеин + Зеаксантин 5.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 15% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 5% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 13% 1093 г
Витамин В9, фолаты 2.48 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 8.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13158 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5471 мг 20 мг 7.7% 10.9% 1293 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 3.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 7.1% 2003 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7704 г
Кремний, Si 2.584 мг 30 мг 8.6% 12.2% 1161 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 5% 2894 г
Натрий, Na 39.78 мг 1300 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 9.1% 1572 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 12.7% 1108 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 8.8% 1621 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2358 г
Медь, Cu 46.58 мкг 1000 мкг 4.7% 6.6% 2147 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2819 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 11.406 мкг 55 мкг 20.7% 29.3% 482 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 53.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7414 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 8.3% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша со свининой составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 349 гр (246.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАПША СО СВИНИНОЙ

Суп лапша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,9 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Суп лапша со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лапша со свининой, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лапша со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги