Рецепт Говядина с чесноком , стрелки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина с чесноком , стрелки

Говядина 1 кат. 281 г
Болгарский Перец [Холидей] 99 г
Стрелки Чеснока [Три Кота] 308 г
Лук репчатый 114 г
Соевый Соус [Columb] 36 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с чесноком , стрелки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.6% 854 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.6% 533 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3% 1856 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10088 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 16% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7649 мг 20 мг 13.8% 7.8% 723 г
Ниацин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.63 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1914 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4498 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4391 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 1% 5931 г
Сера, S 84.36 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1185 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 0.6% 10110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5415 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 16.7% 337 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4739 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1404 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1834 г
Никель, Ni 3.23 мкг ~
Олово, Sn 24.91 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Цинк, Zn 1.1796 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Говядина с чесноком , стрелки составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность177.8 ккал11.74%
Белки8.9 г9.78%
Жиры10.5 г15.91%
Углеводы11.8 г8.55%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода68 г2.53%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
1.7%
B2
2.9%
Холин
4.8%
B5
3.6%
B6
6.9%
B9
1%
B12
29%
C
1.5%
D
~
E
1.1%
H
2.2%
вит.К
0.1%
PP
14%
Калий
5.2%
Ca
0.7%
Si
2.2%
Mg
2.3%
Na
1.7%
P
8.7%
Cl
1%
Fe
5.5%
I
1.8%
Co
30%
Mn
2.1%
Cu
7.1%
Mo
5.5%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
5.9%
Zn
9.8%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
53%
11г
Углеводы
27%
12г
Белки 8.9г, 35.6 ккал (20.1%)Жиры 10.5г, 94.5 ккал (53.3%)Углеводы 11.8г, 47.2 ккал (26.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОВЯДИНА С ЧЕСНОКОМ , СТРЕЛКИ

Говядина с чесноком , стрелки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,5 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Говядина с чесноком , стрелки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина с чесноком , стрелки, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с чесноком , стрелки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы