Рецепт Пицца на курином тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на курином тесте

Куриный фарш 370 г
Яйцо куриное 59 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Талосто] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на курином тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.4% 444 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.9% 1068 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 39.36 мг 500 мг 7.9% 3.3% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 4.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 0.843 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.6% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.4% 10274 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3897 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.449 мг 20 мг 12.2% 5.1% 817 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 3.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.79 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1153 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17007 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1% 4381 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 1% 4011 г
Сера, S 80.64 мг 1000 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.3% 963 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1575 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3209 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18373 г
Селен, Se 6.012 мкг 55 мкг 10.9% 4.6% 915 г
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца на курином тесте составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность239.2 ккал15.8%
Белки10.7 г11.76%
Жиры12.6 г19.09%
Углеводы20.5 г14.86%
Пищевые волокна0 г0%
Вода55.7 г2.07%
Витамины и минералы
A
1.8%
b-car
0.1%
В1
3.2%
B2
6.9%
Холин
7.9%
B5
10%
B6
11%
B9
0.2%
B12
8.5%
C
~
D
1.4%
E
1%
H
2.6%
вит.К
0.3%
PP
12%
Калий
8.7%
Ca
0.6%
Si
~
Mg
2.3%
Na
2.5%
P
10%
Cl
0.4%
Fe
2.7%
I
0.8%
Co
6.4%
Mn
0.4%
Cu
3.1%
Mo
0.5%
Se
11%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
5.5%
Рейтинг
4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
11г
Жиры
48%
13г
Углеводы
34%
21г
Белки 10.7г, 42.8 ккал (18%)Жиры 12.6г, 113.4 ккал (47.6%)Углеводы 20.5г, 82 ккал (34.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 1.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИЦЦА НА КУРИНОМ ТЕСТЕ

Пицца на курином тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %

Чем полезен Пицца на курином тесте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на курином тесте, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на курином тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты