Рецепт Винигрет 29.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет 29.09

Свекла (Варка со сливом) 240 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Морковь (Варка со сливом) 240 г
Огурец соленый 160 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет 29.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.2% 1556 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.2% 2808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.9% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.6 мкг 900 мкг 57.3% 82.4% 175 г
бета Каротин 3.094 мг 5 мг 61.9% 89.1% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 2% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.955 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10114 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 10.1% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.666 мг 15 мг 11.1% 16% 900 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22321 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2683 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.98 мг 2500 мг 10.5% 15.1% 954 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4525 г
Кремний, Si 27.726 мг 30 мг 92.4% 132.9% 108 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 7.9% 1835 г
Натрий, Na 214.07 мг 1300 мг 16.5% 23.7% 607 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8396 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.6% 1896 г
Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.6 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 60.9 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2228 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4902 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 30.1% 478 г
Литий, Li 25.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 13.1% 1101 г
Медь, Cu 88.45 мкг 1000 мкг 8.8% 12.7% 1131 г
Молибден, Mo 7.338 мкг 70 мкг 10.5% 15.1% 954 г
Никель, Ni 4.49 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19493 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 16.7% 861 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4174 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 64.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Винигрет 29.09 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ 29.09

Винигрет 29.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 61,9 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Винигрет 29.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет 29.09, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет 29.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги