Рецепт Сухарики с маслом и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики с маслом и специями

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 156 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с маслом и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.4% 1027 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.2% 848 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.8% 454 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.5% 645 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 51.04 мг 500 мг 10.2% 3.6% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.963 мкг 400 мкг 6.7% 2.4% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.267 мг 15 мг 21.8% 7.7% 459 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2822 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8889 мг 20 мг 14.4% 5.1% 692 г
Ниацин 1.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.15 мг 2500 мг 5% 1.8% 1982 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4719 г
Кремний, Si 2.119 мг 30 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Натрий, Na 413.11 мг 1300 мг 31.8% 11.2% 315 г
Сера, S 55.85 мг 1000 мг 5.6% 2% 1791 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 3.6% 977 г
Хлор, Cl 686.59 мг 2300 мг 29.9% 10.6% 335 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 63.56 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 3.8% 935 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4870 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 6.8% 519 г
Марганец, Mn 0.8089 мг 2 мг 40.4% 14.3% 247 г
Медь, Cu 134.81 мкг 1000 мкг 13.5% 4.8% 742 г
Молибден, Mo 13.096 мкг 70 мкг 18.7% 6.6% 535 г
Селен, Se 5.778 мкг 55 мкг 10.5% 3.7% 952 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28653 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.259 мг ~
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.274 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сухарики с маслом и специями составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ С МАСЛОМ И СПЕЦИЯМИ

Сухарики с маслом и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, витамином PP - 14,4 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 40,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Сухарики с маслом и специями

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики с маслом и специями, калорийность 282,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики с маслом и специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты