Рецепт Салат_яйца_Лук_Огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_яйца_Лук_Огурцы

Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_яйца_Лук_Огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.2% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.3% 1273 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 29.5% 485 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 15.6% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 16.5% 870 г
Витамин В4, холин 98.48 мг 500 мг 19.7% 28.2% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 17.9% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.652 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4623 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 9.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 17.9% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 11.9% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 4.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 8.214 мкг 50 мкг 16.4% 23.5% 609 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 57.3% 250 г
Витамин РР, НЭ 1.108 мг 20 мг 5.5% 7.9% 1805 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.65 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1465 г
Кальций, Ca 54.46 мг 1000 мг 5.4% 7.7% 1836 г
Кремний, Si 21.125 мг 30 мг 70.4% 100.9% 142 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2797 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 6.2% 2311 г
Сера, S 75.11 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1331 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 17% 842 г
Хлор, Cl 82.97 мг 2300 мг 3.6% 5.2% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 11.3% 1266 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 8.6% 1654 г
Кобальт, Co 5.913 мкг 10 мкг 59.1% 84.7% 169 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1556 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 13.2% 1088 г
Молибден, Mo 7.648 мкг 70 мкг 10.9% 15.6% 915 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 12.245 мкг 55 мкг 22.3% 31.9% 449 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8947 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 13.6% 1050 г
Цинк, Zn 0.5761 мг 12 мг 4.8% 6.9% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.7%

Энергетическая ценность Салат_яйца_Лук_Огурцы составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_ЯЙЦА_ЛУК_ОГУРЦЫ

Салат_яйца_Лук_Огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином K - 40 %, кремнием - 70,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Салат_яйца_Лук_Огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_яйца_Лук_Огурцы, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_яйца_Лук_Огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы