Рецепт Майонез"Домашний"Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез"Домашний"Кето

Яйцо куриное 58 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 218 г
Уксус яблочный 10 г
Горчичный порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез"Домашний"Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 688.9 ккал 1684 ккал 40.9% 5.9% 244 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 0.6% 2452 г
Жиры 76.1 г 56 г 135.9% 19.7% 74 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.1% 12770 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 0.8% 1765 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 0.8% 1837 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 1.4% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 0.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.372 мкг 400 мкг 0.3% 29155 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 0.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.958 мкг 50 мкг 7.9% 1.1% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8135 мг 20 мг 4.1% 0.6% 2459 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.04 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5677 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 0.3% 4274 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 0.4% 3795 г
Натрий, Na 681.44 мг 1300 мг 52.4% 7.6% 191 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 0.6% 2665 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 1% 1521 г
Хлор, Cl 1038.84 мг 2300 мг 45.2% 6.6% 221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 1% 1474 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3827 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 3.2% 452 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.1% 10929 г
Медь, Cu 21.11 мкг 1000 мкг 2.1% 0.3% 4737 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 0.6% 2307 г
Селен, Se 6.021 мкг 55 мкг 10.9% 1.6% 913 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 37003 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Майонез"Домашний"Кето составляет 688,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 688.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 76.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ"ДОМАШНИЙ"КЕТО

Майонез"Домашний"Кето богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 45,2 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Майонез"Домашний"Кето

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез"Домашний"Кето, калорийность 688,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез"Домашний"Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты