Рецепт Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Груша (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.8% 602 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 5.3% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин Н, биотин 3.99 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1253 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3363 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.73 мг 2500 мг 9.6% 4.5% 1039 г
Кальций, Ca 83.51 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1197 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 6.5% 724 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2692 г
Натрий, Na 89.4 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 7.5% 625 г
Хлор, Cl 127.9 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.2 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 5.3% 894 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Кобальт, Co 7.509 мкг 10 мкг 75.1% 35.2% 133 г
Литий, Li 1.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1219 г
Медь, Cu 105.27 мкг 1000 мкг 10.5% 4.9% 950 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 5% 940 г
Никель, Ni 9.832 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 5.643 мкг 55 мкг 10.3% 4.8% 975 г
Стронций, Sr 41.73 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 2% 2322 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм) составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ (ГРУШАМИ)(КУКИНГ ТАЙМ)

Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 16 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 75,1 %

Чем полезен Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм), калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками (грушами)(Кукинг тайм), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты