Рецепт Салат помидор/огурцы/зелень387. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат помидор/огурцы/зелень387
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 213 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 95 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Салат (латук) краснолистный | 140 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 21 г |
| Лук репчатый | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор/огурцы/зелень387".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.4% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.3% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 59.9% | 481 г |
| альфа Каротин | 1.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 104.9% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 8.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 511.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.533 мкг | 400 мкг | 4.6% | 13.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 43.5% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 24.5% | 1174 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 153.6% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5097 мг | 20 мг | 2.5% | 7.2% | 3924 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 27.1% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.8% | 3705 г |
| Кремний, Si | 12.708 мг | 30 мг | 42.4% | 122.2% | 236 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 11.8% | 2446 г |
| Натрий, Na | 88.4 мг | 1300 мг | 6.8% | 19.6% | 1471 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7663 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 11% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 148.82 мг | 2300 мг | 6.5% | 18.7% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 15.3% | 1897 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 88.5% | 326 г |
| Литий, Li | 12.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 25.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 25.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 4.055 мкг | 70 мкг | 5.8% | 16.7% | 1726 г |
| Никель, Ni | 5.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.7% | 7835 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27454 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 19.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5322 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 67.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор/огурцы/зелень387 составляет 34,7 кКал.
- Порция = 254 гр (88.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР/ОГУРЦЫ/ЗЕЛЕНЬ387
Салат помидор/огурцы/зелень387 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 53,3 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 30,7 %
Чем полезен Салат помидор/огурцы/зелень387
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог творожно-грушевый
- Торт ленивый Наполеон
- Рисовая каша моя
- Крекер с отрубями(1шт-6.1гр)
- Арахисовая паста с то атом и травами
- Йогурт «Земляника»
- Кисель мои
- Блины на мои
- Креатин
- Кускус 26.06.21
- Мусс творожный шоколадный Ньюлайн
- Печень минтая консерва
- паштет Старокрестьянский
- Котлетки куриные рубленные
- ОМЛЕТ КОМБИНИРОВАННЫЙ
- Колбаски-гриль 280 ккал (Голда)
- Венские протеиновые вафли с изюмом, ванилью и черникой
- Творог с яблоком
- Зефир бело- розовый is
- Хлеб
- Минтай полоски с перцем
- Хлеб льняной
- Ветчина из индейки с говяжьим яйца языком и фисташками
- Каша овсяная
- Псиллиум
- Сырники
- Протеиновый панкейк
- Шарлотка от мамы
- Творожное желе с какао
- печенье с семечками
- Натуральный биойгурт с массовой долей жира 2,4 %
- Борщ с фасолью
- Хлопья овсяные Геркулес
- Творожок чизкейк
- Бутерброд с яйцом
- Горчица
- Чебуреки
- Майонез
- Филе куриное с овощами и соусом терияки
- Соус Якитори для приготовления куриных шашлычков
- Каша гречневая с овощами и грибами
- Куриные потроха в соусе Якитори
- Желе молочное с бананом, молоко отборное
- Отруби ржаные
- Колбаски (debrecziner)
- батон Праздничный
- Кабач-твор запеканка
- Chikalab Протеиновое печенье неглазированное
- Хлебцы цельнозерновые
- Лепешки чеченские
- Тесто на майонезе
- Пирожки лук с яйцом без дрожжевые
- Маслята (замороженные)
- Киш-Лорен с ветчиной и овощами
- Пьяная груша
- Биточки с брокколи и сыром(1шт-70гр)
- Котлеты куриные с капустой
- Воздушки
- Крем заварной к Карпатке
- Салат из горбуши консервированной
- Смесь дикого и бурого риса
- Сырники 5 %
- Сироп тапинамбура
- Сливочное маршмеллоу
- Минеральная вода Аллея источников 17
- Нутовые оладьи
- Окрошка июнь
- Мороженое
- Омлет 2.5%
- сосиски докторские
- Белковый салат
- Хлеб "Лазаревский"
- Пицца ченто
- Творог ирин
- Пицца Мария
- Гуакамоле
- Салат
- Баклажан фаршированный овощами и куриной грудкойпод сыром
- Домашнее мороженое
- Напиток с алоэ
- Суп капустный
- Икра кабачково-куриная
- Чай Травяной напиток
- Пицца
- Индейка с грибами
- Чай с лимоном
- Манная каша
- Молоко Мишарское 2.5%
- Метилфолат 400мкг
- Каша рисовая на воде и молоке
- Буженина запеченная
- Сырник рассыпной
- Вафельные рулетики с сгущёным молоком
- M&M’s Crispy
- Начинка для овсяноблина курогрудь
- Блины с творогом
- Пицца
- Коктейль Herbalife
- Куриная грудка с овощами (тушенные)
- Творог
Метки: Как приготовить Салат помидор/огурцы/зелень387, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор/огурцы/зелень387, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
