Рецепт Запеканка творожная 16.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 16.06.21

Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Сахар песок 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 147 г
Крахмал картофельный 56 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Ореховая крошка 3.06.21 16 г
Творог 9% жирности (Запекание) 505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 16.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.7% 481 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.7% 538 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 5.6% 832 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.3% 563 г
Витамин В4, холин 102.47 мг 500 мг 20.5% 9.5% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.146 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 13% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 9.724 мкг 50 мкг 19.4% 9% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8084 мг 20 мг 19% 8.8% 525 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.16 мг 2500 мг 6% 2.8% 1665 г
Кальций, Ca 139.73 мг 1000 мг 14% 6.5% 716 г
Кремний, Si 1.359 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1686 г
Натрий, Na 79.55 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Сера, S 169.57 мг 1000 мг 17% 7.9% 590 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 12.7% 367 г
Хлор, Cl 168.35 мг 2300 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1449 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 18.2% 257 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Медь, Cu 99.4 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1006 г
Молибден, Mo 7.802 мкг 70 мкг 11.1% 5.2% 897 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 26.445 мкг 55 мкг 48.1% 22.4% 208 г
Стронций, Sr 16.65 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9840 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.7269 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 16.06.21 составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 16.06.21

Запеканка творожная 16.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Запеканка творожная 16.06.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 16.06.21, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 16.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги