Рецепт Пюре картофельное 13.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 13.06.21

Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Варка со сливом) 650 г
Вода, бутилированная, в общем 102 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 13.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.8% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 6.7% 1385 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 7.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 9.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7973 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 4.8% 1924 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5247 мг 20 мг 7.6% 7% 1312 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.26 мг 2500 мг 15% 13.9% 666 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6211 г
Кремний, Si 25.512 мг 30 мг 85% 78.6% 118 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Натрий, Na 106.51 мг 1300 мг 8.2% 7.6% 1221 г
Сера, S 45.38 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2204 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 7.4% 1256 г
Хлор, Cl 168.2 мг 2300 мг 7.3% 6.7% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.8 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 76.02 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.6% 2013 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 40.9% 226 г
Литий, Li 39.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Медь, Cu 104.59 мкг 1000 мкг 10.5% 9.7% 956 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1377 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 255.1 мкг ~
Селен, Se 4.053 мкг 55 мкг 7.4% 6.8% 1357 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17913 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 10.4% 893 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 3% 3132 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 13.06.21 составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 13.06.21

Пюре картофельное 13.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 15 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Пюре картофельное 13.06.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 13.06.21, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 13.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы