Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 851 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 33 г
Соевый Соус Классический [San Bonsai] 29 г
Подсолнечное масло 11 г
Морковь 156 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.8% 1176 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 61.7% 358 г
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 67.9% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.1% 3158 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.325 мкг 400 мкг 4.1% 9.1% 2450 г
Витамин C, аскорбиновая 29.43 мг 90 мг 32.7% 72.3% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 98.5% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 8.4% 2623 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.63 мг 2500 мг 9.3% 20.6% 1070 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 8.2% 2714 г
Кремний, Si 39.303 мг 30 мг 131% 289.8% 76 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 8.8% 2502 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 2% 11236 г
Сера, S 27.63 мг 1000 мг 2.8% 6.2% 3619 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 8.2% 2712 г
Хлор, Cl 33.69 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.6 мкг ~
Бор, B 166.3 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3482 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5474 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 53.5% 413 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 16.2% 1363 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 13.9% 1581 г
Молибден, Mo 9.297 мкг 70 мкг 13.3% 29.4% 753 г
Никель, Ni 11.031 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23913 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27624 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 17% 1305 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 44,5 %, кремнием - 131 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты