Рецепт Салат авокадо яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо яйцо

Авокадо 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 229 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.8% 927 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.6% 533 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 12.1% 598 г
Ретинол 0.135 мг ~
альфа Каротин 6.216 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
бета Криптоксантин 7.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 12.3% 588 г
Витамин В4, холин 143.15 мг 500 мг 28.6% 20.7% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 16% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.539 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.9% 2528 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 8.4% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 4.3% 1699 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 11.279 мкг 50 мкг 22.6% 16.3% 443 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.9612 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.78 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Кальций, Ca 60.38 мг 1000 мг 6% 4.3% 1656 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Натрий, Na 83.23 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1562 г
Сера, S 107.96 мг 1000 мг 10.8% 7.8% 926 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 12.2% 592 г
Хлор, Cl 103.23 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1213 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 5.9% 1213 г
Кобальт, Co 5.462 мкг 10 мкг 54.6% 39.5% 183 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2967 г
Медь, Cu 96.24 мкг 1000 мкг 9.6% 6.9% 1039 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1660 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.077 мкг 55 мкг 31% 22.4% 322 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11445 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1825 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 5.1% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.88 мг max 300 мг
Кампестерол 1.295 мг ~
Стигмастерол 0.518 мг ~
бета Ситостерол 19.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.848 г min 16.8 г 28.9% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо яйцо составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО ЯЙЦО

Салат авокадо яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 17 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 31 %

Чем полезен Салат авокадо яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо яйцо, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги