Рецепт Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить)

Фарш свинина/говядина Мираторг 400 г
Картофель 252 г
Лук репчатый 120 г
Панировочные сухари 8 г
Способ приготовления

Панировочных сухарей мало было, если больше добавлять, надо пересчитать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.2% 752 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.6% 368 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 4.8% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8483 мг 20 мг 4.2% 2% 2358 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.06 мг 2500 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8673 г
Кремний, Si 19.76 мг 30 мг 65.9% 30.7% 152 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3416 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11434 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3945 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 2% 2332 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.3 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 56.21 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.4% 3327 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 12.9% 359 г
Литий, Li 29.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1406 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2319 г
Никель, Ni 2.425 мкг ~
Рубидий, Rb 274.1 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11156 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3923 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить) составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НА ПАРУ: ГОВЯДИНА/СВИНИНА (ПЕРЕСЧИТАТЬ, ЯЙЦО ЗАБЫЛА ПОЛОЖИТЬ)

Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,9 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить), калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты на пару: говядина/свинина (пересчитать, яйцо забыла положить), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги