Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

талицк творог обезж 100 г
Яйцо куриное 60 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Рецепт на случай, когда классический творог надоел. У меня нет времени,сильно заморачиваться готовкой, у кого есть время, могу порекомендовать все компоненты измельчить блендером. Я же просто смешиваю вилкой, и убираю в духовку на 15-20 минут. Иногда готовлю без зелени, но варьирую специи: чесночную соль, карри хмели синели, копченую паприку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18% 535 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 15.3% 630 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.1% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин В4, холин 82.99 мг 500 мг 16.6% 15.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 8.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8361 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 7.8% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 6.8% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4298 г
Витамин Н, биотин 6.622 мкг 50 мкг 13.2% 12.7% 755 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 10.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.3459 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1486 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.54 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2957 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 3.8% 2490 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4228 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2779 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 6% 1614 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 8.5% 1120 г
Хлор, Cl 57.22 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1815 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 4.4% 2161 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 38.9% 247 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Медь, Cu 43.3 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2309 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 5.2% 1837 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 10.514 мкг 55 мкг 19.1% 18.3% 523 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 7.1% 1355 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 37 гр (38.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 16,6 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы