Рецепт Грудка куриная (жареная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная (жареная)

Карри, порошок 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Грудка Куриная [Троекурово] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная (жареная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 13.1% 310 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.9% 373 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.9% 455 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.103 мг 15 мг 14% 5.7% 713 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2717 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7361 г
Бетаин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.5 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2286 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1882 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30023 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8396 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.5% 2614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Марганец, Mn 0.6917 мг 2 мг 34.6% 14% 289 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 4.1% 1000 г
Селен, Se 3.358 мкг 55 мкг 6.1% 2.5% 1638 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная (жареная) составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ (ЖАРЕНАЯ)

Грудка куриная (жареная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, марганцем - 34,6 %

Чем полезен Грудка куриная (жареная)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная (жареная), калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная (жареная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты