Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мой
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 150 г |
| Ветчина особая | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 9.2% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.91 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 7.7% | 1161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.9% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 7.5% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 4.153 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.5% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5333 мг | 20 мг | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.16 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Кремний, Si | 1.43 мг | 30 мг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 3.3% | 2719 г |
| Натрий, Na | 393.31 мг | 1300 мг | 30.3% | 27.2% | 331 г |
| Сера, S | 91.75 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.3% | 1090 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 12.7% | 703 г |
| Хлор, Cl | 143.18 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1434 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 31.6% | 284 г |
| Литий, Li | 5.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2053 г |
| Медь, Cu | 69.62 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 4.037 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
| Никель, Ni | 2.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.262 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.2% | 878 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20812 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4464 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОЙ
Салат мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Салат мой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сочник с вишней
- Буко
- По пирог
- Кокосовый напиток
- Паштет из скумбрии
- 23 апреля
- Каша из зерновой смеси Ели
- Урбеч
- Кофе с молоком и сахаром
- Сырники
- Гречаники с курицей
- Свекла с морковкой
- Смузи
- Батон столовый нарезной
- Морская капуста корейское барбекю
- Яичная с помидором
- Скумбрия в духовке
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Витамин Б12
- Хлеб хуторский
- Яичница 1 4
- Витамин Д3
- Кальций
- Пирожное шоколадно-черничное
- Лакс копчёный
- Бил йогурт
- Торт молочно-желейный
- Магний
- Био-йогурт
- Салат из помидоров и огурцов
- Блинчики фирменные с творогом
- брынза
- Курица пармеджано
- sahnemeerettich
- Бананы сушеные
- Картофельные дольки с кетчупом
- Булочки "Рулетики с маком"
- Пирожок жаренный с печенью
- Миндальное молоко едека
- Зефир Жизель 0% сахара
- салат из морской капусты
- ТОРТ "ТИРАМИСУ"
- Ester-C Plus, витамин C, 500 мг
- Сыр плавленый с ветчиной Хохланд
- Бутерброд
- Салат LATTUGHINO
- Смесь для выпечки
- Зебра
- Лапша быстрого приготовления
- Венские вафли
- Батончик
- Батончик контроль веса
- Овсяная каша с изюмом
- Гречка с индейкой
- Батончик фрукты и орехи
- Яичница с брокколи
- Мороженое пломбир ванильный ВитаМагия
- Квашеная капуста с маслом
- Печенье сахарное чай
- Холодец из говядиеы
- Куриные котлеты с яблоком и морковью
- Сушеные специи
- Овощное рагу с мясом
- Сок
- Яичница со стручковой фасолью
- Окрошка
- Омлет с грибами
- Банановый десерт
- Хлебцы гречневые МакДак
- Овсяные хлопья
- Овощной салат микс
- КАПУЧИНО НА КАЗЕИНЕ
- Финики сушеные Hanis
- Салат из помидоров и огурцов с зеленью
- Омега-3
- Лакса
- Голубцы по домашнему
- 98 Ккал Салат "Молоки с авокадо"
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Ветчина из индейки
- Картошка печëная с сыром
- Чиа кефир
- Российский тёмный с миндалем
- Манная каша
- Уха
- Молоко с печеньем
- Opti-men
- Шоколад тёмный 85% Buono
- Салат из капусты маринованный
- Курица с шампиньонами
- Батон зерновой нарезанный
- Оладьи на кефире
- Чай железо
- Картофельное пюре
- Запеканка творожная с изюмом
- Суп с курицей
- Котлеты домашние свин гов
- Банановые маффины
- Фасоль белая тушеная с овощами на оливковом масле
- Напиток Ананас сывороточно-кефирный
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
