Рецепт Вкуснейшие сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкуснейшие сырники

Творог 5% жирности 220 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Fit parad 1 г
Способ приготовления

Смешиваем творог, муку и яйцо. Формируем сырники и обжариваема сковороде с двух сторон под крышкой. Идеально на кокосовом масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкуснейшие сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.9% 580 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.1% 2235 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.5% 4639 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 5.4% 1280 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В4, холин 73.68 мг 500 мг 14.7% 10.1% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.507 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 16.6% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 7.805 мкг 50 мкг 15.6% 10.8% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8488 мг 20 мг 14.2% 9.8% 702 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.73 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2786 г
Кальций, Ca 88.98 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2363 г
Натрий, Na 47.4 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2743 г
Сера, S 141.17 мг 1000 мг 14.1% 9.7% 708 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 13.2% 522 г
Хлор, Cl 86.47 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2394 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1784 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 21% 329 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1689 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1443 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 22.04 мкг 55 мкг 40.1% 27.7% 250 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15089 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вкуснейшие сырники составляет 145 кКал.

  • Порция = 473 гр (685.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность145 ккал9.58%
Белки13.1 г14.4%
Жиры5.5 г8.33%
Углеводы9.8 г7.1%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода49 г1.82%
Витамины и минералы
A
7.8%
b-car
0.4%
В1
3.2%
B2
12%
Холин
15%
B5
9.2%
B6
8.2%
B9
5.1%
B12
24%
C
0.3%
D
4.8%
E
1.3%
H
16%
вит.К
0.1%
PP
14%
Калий
3.6%
Ca
8.9%
Si
~
Mg
4.2%
Na
3.6%
P
19%
Cl
3.8%
Fe
4.2%
I
5.6%
Co
30%
Mn
6.8%
Cu
5.9%
Mo
6.9%
Se
40%
F
0.7%
Cr
3.6%
Zn
4.1%
Рейтинг
8.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
37%
13г
Жиры
35%
Углеводы
28%
10г
Белки 13.1г, 52.4 ккал (37.1%)Жиры 5.5г, 49.5 ккал (35.1%)Углеводы 9.8г, 39.2 ккал (27.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВКУСНЕЙШИЕ СЫРНИКИ

Вкуснейшие сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Вкуснейшие сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкуснейшие сырники, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкуснейшие сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги