Рецепт Салат на карниворе (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на карниворе (МОЙ)

Авокадо (МОЙ) 110 г
Перец сладкий красный 30 г
Огурец парниковый 40 г
Черника 20 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на карниворе (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.8% 767 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 22.3% 476 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 5.8% 1833 г
альфа Каротин 11.839 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1634 г
бета Криптоксантин 13.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 2.1% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 17% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 12% 889 г
Витамин В9, фолаты 44.345 мкг 400 мкг 11.1% 11.8% 902 г
Витамин C, аскорбиновая 41.75 мг 90 мг 46.4% 49.3% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 9% 1175 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11161 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 13.9% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.1612 мг 20 мг 5.8% 6.2% 1722 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.09 мг 2500 мг 12.8% 13.6% 781 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5995 г
Кремний, Si 14.922 мг 30 мг 49.7% 52.8% 201 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 5.3% 2004 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21311 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 2.1% 5074 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1956 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3020 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 13.1% 811 г
Литий, Li 12.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 8.9% 1195 г
Медь, Cu 129.01 мкг 1000 мкг 12.9% 13.7% 775 г
Молибден, Mo 1.409 мкг 70 мкг 2% 2.1% 4968 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10806 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28289 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2330 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.049 ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.466 мг ~
Стигмастерол 0.987 мг ~
бета Ситостерол 37.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.834 г min 16.8 г 28.8% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат на карниворе (МОЙ) составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА КАРНИВОРЕ (МОЙ)

Салат на карниворе (МОЙ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 46,4 %, витамином K - 13,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат на карниворе (МОЙ)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на карниворе (МОЙ), калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на карниворе (МОЙ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы