Рецепт Щи 12.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 12.02

Вода 3000 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 324 г
Лук репчатый (Варка без слива) 127 г
Картофель (Варка без слива) 709 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 378 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 12.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.5% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.8% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.3% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 24.5% 1718 г
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 28.7% 1479 г
бета Криптоксантин 0.853 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 3% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 5.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 13.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 3.8% 11001 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 24.5% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 11.8% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 32.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4071 мг 20 мг 2% 8.4% 4913 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.53 мг 2500 мг 5.8% 24.5% 1718 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5977 г
Кремний, Si 7.008 мг 30 мг 23.4% 98.7% 428 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 9.3% 4484 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 13.5% 3081 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8547 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 9.7% 4444 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 3% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 8% 5143 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 53.2% 797 г
Литий, Li 7.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 13.1% 3205 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 16.9% 2470 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 15.2% 2781 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 23207 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 68.27 мкг 4000 мкг 1.7% 7.2% 5859 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 13.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7916 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 35.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи 12.02 составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 12.02

Щи 12.02 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Щи 12.02

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 12.02, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 12.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты