Рецепт Филе курицы в горч сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы в горч сладком соусе

Филе курицы в горчично слад соусе макси 614 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы в горч сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 23% 277 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 10.0461 мг 20 мг 50.2% 32% 199 г
Ниацин 14.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.46 мг 2500 мг 15.3% 9.7% 655 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.6% 9542 г
Магний, Mg 112.35 мг 400 мг 28.1% 17.9% 356 г
Натрий, Na 78.38 мг 1300 мг 6% 3.8% 1659 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 17.8% 358 г
Хлор, Cl 100.59 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 6.5% 984 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1913 г
Кобальт, Co 11.757 мкг 10 мкг 117.6% 74.9% 85 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 104.51 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 957 г
Молибден, Mo 14.37 мкг 70 мкг 20.5% 13% 487 г
Фтор, F 169.83 мкг 4000 мкг 4.2% 2.7% 2355 г
Хром, Cr 32.66 мкг 50 мкг 65.3% 41.6% 153 г
Цинк, Zn 1.6983 мг 12 мг 14.2% 9% 707 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.378 г ~
Валин 1.698 г ~
Гистидин* 1.724 г ~
Изолейцин 1.476 г ~
Лейцин 2.587 г ~
Лизин 3.449 г ~
Метионин 0.588 г ~
Метионин + Цистеин 1.137 г ~
Треонин 1.45 г ~
Триптофан 0.496 г ~
Фенилаланин 1.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.698 г ~
Аспарагиновая кислота 2.534 г ~
Гидроксипролин 0.274 г ~
Глицин 1.202 г ~
Глутаминовая кислота 3.697 г ~
Пролин 1.319 г ~
Серин 1.319 г ~
Тирозин 1.176 г ~
Цистеин 0.562 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы в горч сладком соусе составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 27.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ В ГОРЧ СЛАДКОМ СОУСЕ

Филе курицы в горч сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50,2 %, калием - 15,3 %, магнием - 28,1 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 117,6 %, молибденом - 20,5 %, хромом - 65,3 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Филе курицы в горч сладком соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы в горч сладком соусе, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы в горч сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы