Рецепт Салат из свеклы с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 290 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.5% 2106 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.3% 667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 7.3% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.101 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4152 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4817 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.53 мг 2500 мг 11.3% 22.8% 885 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2693 г
Кремний, Si 45.104 мг 30 мг 150.3% 303.6% 67 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 13.3% 1506 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 5.1% 4002 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12658 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 10.7% 1891 г
Хлор, Cl 29.84 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 39.05 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 15.8% 1283 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 5.9% 3497 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 40% 505 г
Литий, Li 33.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 39.2% 515 г
Медь, Cu 142.61 мкг 1000 мкг 14.3% 28.9% 701 г
Молибден, Mo 6.296 мкг 70 мкг 9% 18.2% 1112 г
Никель, Ni 12.81 мкг ~
Рубидий, Rb 253.1 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 2% 9857 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35273 г
Хром, Cr 11.94 мкг 50 мкг 23.9% 48.3% 419 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3008 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат из свеклы с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 150,3 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 19,4 %, медью - 14,3 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы