Рецепт Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке

Морковь (Запекание) 15 г
Брокколи (Запекание) 30 г
Картофель (Запекание) 130 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 51 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.7% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.7% 2168 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 15.1% 532 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 3.191 мкг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 12.8% 624 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1782 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 5.4% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 9.1% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 12.8% 627 г
Витамин В9, фолаты 9.657 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4142 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 6.2% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2% 3927 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5297 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 9.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.983 мг 20 мг 14.9% 11.9% 670 г
Ниацин 2.836 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.95 мг 2500 мг 15.9% 12.8% 630 г
Кальций, Ca 92.45 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1082 г
Кремний, Si 34.973 мг 30 мг 116.6% 93.5% 86 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 7.8% 1034 г
Натрий, Na 259.52 мг 1300 мг 20% 16% 501 г
Сера, S 87.88 мг 1000 мг 8.8% 7.1% 1138 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 12.1% 664 г
Хлор, Cl 420.98 мг 2300 мг 18.3% 14.7% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.3 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 80.19 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2098 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2868 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 32.7% 245 г
Литий, Li 38.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1517 г
Медь, Cu 99.91 мкг 1000 мкг 10% 8% 1001 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 9.9% 806 г
Никель, Ni 3.797 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 250.4 мкг ~
Селен, Se 4.911 мкг 55 мкг 8.9% 7.1% 1120 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 47.24 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8467 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 17% 473 г
Цинк, Zn 0.8674 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1383 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.739 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (293 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ОВОЩАМИ,СЫРОМ, СЛИВКАМИ В ДУХОВКЕ

Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 15,9 %, кремнием - 116,6 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги