Рецепт ШАУРМА СОУС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАУРМА СОУС

Майонез с перепелиным яйцом 40 г
Сметана 20% жирности 40 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 40 г
Чеснок 15 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Перец сладкий зеленый 13 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАУРМА СОУС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 16.4% 295 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 837 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.4% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.908 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 9.3% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.967 мг 15 мг 53.1% 25.6% 188 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2690 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2291 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.99 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Кальций, Ca 93.8 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6397 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2241 г
Натрий, Na 149.57 мг 1300 мг 11.5% 5.6% 869 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4303 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Хлор, Cl 48.13 мг 2300 мг 2.1% 1% 4779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 8.5% 572 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 5.7% 843 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1995 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1254 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 2.491 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 5.7% 846 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.899 г min 16.8 г 35.1% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.949 г от 11.2 до 20.6 г 88.8% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность ШАУРМА СОУС составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СОУС

ШАУРМА СОУС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 19,3 %, витамином E - 53,1 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен ШАУРМА СОУС

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАУРМА СОУС, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАУРМА СОУС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы