Рецепт Намазка на хлеб с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка на хлеб с курицей и сыром

Куриная грудка (филе) 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на хлеб с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.9% 409 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.7% 533 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.2% 1084 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 6.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 10.6% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 13.1% 434 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 8.6% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3639 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.6368 мг 20 мг 28.2% 16% 355 г
Ниацин 5.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.26 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1218 г
Кальций, Ca 237.89 мг 1000 мг 23.8% 13.5% 420 г
Магний, Mg 59.21 мг 400 мг 14.8% 8.4% 676 г
Натрий, Na 273.68 мг 1300 мг 21.1% 12% 475 г
Сера, S 180.63 мг 1000 мг 18.1% 10.3% 554 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 16.6% 344 г
Хлор, Cl 417.58 мг 2300 мг 18.2% 10.4% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3% 1921 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2712 г
Кобальт, Co 4.816 мкг 10 мкг 48.2% 27.4% 208 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1496 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 985 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 15.158 мкг 55 мкг 27.6% 15.7% 363 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 72.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5488 г
Хром, Cr 13.68 мкг 50 мкг 27.4% 15.6% 365 г
Цинк, Zn 1.8158 мг 12 мг 15.1% 8.6% 661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.141 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 0.842 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.526 г ~
Лизин 1.722 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.606 г ~
Заменимые аминокислоты 3.199 г ~
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.349 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.708 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Намазка на хлеб с курицей и сыром составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА НА ХЛЕБ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Намазка на хлеб с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 28,2 %, кальцием - 23,8 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 29,1 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 27,6 %, хромом - 27,4 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Намазка на хлеб с курицей и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка на хлеб с курицей и сыром, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка на хлеб с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты