Рецепт Капуста тушеная с филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с филе куриным

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 189 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 35 г
Капуста белокочанная (Тушение) 385 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 540 г
Куриное филе тушеное с луком и морковью**** 507 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.4% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 693.7 мкг 900 мкг 77.1% 98.5% 130 г
Ретинол 0.567 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 16.3% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 29.82 мг 500 мг 6% 7.7% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 14.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 9.254 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 11.4% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 22.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 3.8024 мг 20 мг 19% 24.3% 526 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.78 мг 2500 мг 11.7% 14.9% 857 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Кремний, Si 11.97 мг 30 мг 39.9% 51% 251 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 13% 984 г
Натрий, Na 355.28 мг 1300 мг 27.3% 34.9% 366 г
Сера, S 78.45 мг 1000 мг 7.8% 10% 1275 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.9% 991 г
Хлор, Cl 154.58 мг 2300 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1844 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4491 г
Кобальт, Co 5.304 мкг 10 мкг 53% 67.7% 189 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1336 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 12.1% 1052 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 9.2% 1396 г
Никель, Ni 3.907 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16035 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 54.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7342 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 11.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.9635 мг 12 мг 8% 10.2% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.491 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с филе куриным составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ФИЛЕ КУРИНЫМ

Капуста тушеная с филе куриным богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 19 %, калием - 11,7 %, кремнием - 39,9 %, кобальтом - 53 %

Чем полезен Капуста тушеная с филе куриным

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с филе куриным, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с филе куриным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги