Рецепт ЦЕЗАРЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ЦЕЗАРЬ
| Огурец парниковый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 88 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 120 г |
| Чеснок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ЦЕЗАРЬ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12% | 738 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.6% | 1335 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.906 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 7.9% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6194 мг | 20 мг | 18.1% | 16% | 553 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.84 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 172.49 мг | 1000 мг | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| Кремний, Si | 10.517 мг | 30 мг | 35.1% | 31% | 285 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2026 г |
| Натрий, Na | 627.28 мг | 1300 мг | 48.3% | 42.6% | 207 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1593 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 16.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 238.46 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.2% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Литий, Li | 4.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Медь, Cu | 54.63 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.9% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 1.428 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Никель, Ni | 2.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.149 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.6% | 1326 г |
| Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120846 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.8884 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ЦЕЗАРЬ составляет 113,3 кКал.
- Порция = 166 гр (188.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЗАРЬ
ЦЕЗАРЬ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 18,1 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен ЦЕЗАРЬ
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик "Черника форте"
- Блины заварные
- Курица с лавашем и яйцами
- Баунти ракета
- Фета
- Салат из морской капусты
- Жаркое по домашнему сад
- протеиновый батончик
- Кукурузная манка
- Сырные вафли
- Витамин Е
- Макароны из твёрдых сортов( вареные)
- Макароны с маслом
- Омега 3
- Овсянка 05,02,21
- Молоко конц Шадринск
- Solgar, комплекс витаминов группы B «50»
- Селяночка хлопья 5 злаков
- Овсяная каша
- Solgar, Холин, 350 мг
- Solgar, цитрат кальция с витамином D3
- Пельмени отв
- Крекер со ЗЛАКАМИ LIFELY
- ГРЕЧКА РАССЫПЧАТАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
- Пиво Garage black cherry
- Баранина жаренная
- Печеночный торт(обычный)
- Котлеты куриные
- Овс н 2
- Йогурт греческий
- Сосиски куриные
- Овсяные сырники
- Суши сэндвич с лососем и сливочным сыром ЖизньМарт
- Nesquik
- Икра деликат и копч лососем
- Круасаны
- Омлет
- Творог 5% 100 гр
- Ленивая овсянка
- Спагетти Шебекино вареные
- Шоколад с орехами без сахара
- Хачап
- Каша рисовая на кокосовом молоке
- Конфеты атташе
- Хлеб отрубной
- Гренки
- тунец консерва
- Котлеты
- Бифштекс
- Картофель с тушенкой из утки в казане
- Бутерброд
- Омлет с овощами
- Рис для суши и роллов
- Икра минтай стерилизованая
- Уголочки
- Плавленый сыр янтарь
- Бутерброд с сыром
- Фрутис с клубникой
- Суши сэндвич с чуккой и авокадо ЖизньМарт
- Сердце свиное вареное
- Халва глазированная рот фронт
- Творог с сухофруктами сметаной и мёдом
- Хлеб «Воскресный»
- Конфеты карамель москвичка
- Суп грибной
- Каша рисовая молочная жидкая
- Сыр "Бондарский"
- Сыр "Тамбовский"
- Immuno Lakto клубника-лайм
- Шаурма
- Саше
- ЭФФЕКС, витамины для мужчин
- Напиток готовый гуарчибао с молоком
- Горячий шоколад с коллагеном
- Лаваш со шпинатом
- Батончик фруктовый
- Овсяное печенье калорийное
- Сало «Белорусское»
- Гречневый суп
- Йогурт (Фругурт) Черника
- Мюсли
- Сыр Arla natura сливочный легкий
- Сир Панір 14%
- Римма Малина с сахаром порция - ч. л. 18 г (ст. ложка 50 г)
- Молоко жареные
- Рафаэло
- колбаса kielbasa zywiecka
- Каша пшенная
- Яичница с лавашом(мой)
- Мюсли Гранола Оллайт
- Хлеб бездрожжевой
- Мини сушки
- Римма Суп с фрикадельками и машем
- Куриные котлеты с грибами
- Печень куриная
- Гречка в мультиварке
- Капуста тушерая 1400/50/144
- Творожная запеканка
- Желе с ароматом яблока
- Яичница смесь
Метки: Как приготовить ЦЕЗАРЬ, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦЕЗАРЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
