Рецепт Амарантовое Трио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовое Трио

Амарантовая каша 100 г
Булгур, крупа 50 г
Чечевица, зерно 50 г
Яйцо куриное 65 г
Масло из Козьего Молока [Избенка] 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Вода 400 г
Гриб черный древесный 50 г
Способ приготовления

Купите в Метро каши

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовое Трио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6% 1206 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.2% 588 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.8% 928 г
Витамин В4, холин 58.39 мг 500 мг 11.7% 8.4% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 2.233 мг 5 мг 44.7% 32.2% 224 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 29.698 мкг 400 мкг 7.4% 5.3% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1776 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.325 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.6% 2000 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2254 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.5179 мг 20 мг 12.6% 9.1% 794 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 3.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.04 мг 2500 мг 10.8% 7.8% 926 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Кремний, Si 6.75 мг 30 мг 22.5% 16.2% 444 г
Магний, Mg 48.83 мг 400 мг 12.2% 8.8% 819 г
Натрий, Na 22.96 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5662 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 4.3% 1666 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 12.2% 592 г
Хлор, Cl 25.21 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 8.8% 821 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6048 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 14.9% 482 г
Литий, Li 6.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.6546 мг 2 мг 32.7% 23.5% 306 г
Медь, Cu 557 мкг 1000 мкг 55.7% 40.1% 180 г
Молибден, Mo 8.473 мкг 70 мкг 12.1% 8.7% 826 г
Никель, Ni 13.472 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 10.046 мкг 55 мкг 18.3% 13.2% 547 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 25 мкг ~
Фтор, F 92.65 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4317 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Цинк, Zn 1.2985 мг 12 мг 10.8% 7.8% 924 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.685 мг ~
Кампестерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Амарантовое Трио составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (138.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВОЕ ТРИО

Амарантовое Трио богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 44,7 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 22,5 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 32,7 %, медью - 55,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Амарантовое Трио

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовое Трио, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовое Трио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы