Рецепт Тушеный картофель 02022021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный картофель 02022021

Говядина, грудинка целая, только мясо 358 г
Лук репчатый 94 г
Картофель 485 г
Морковь 72 г
Подсолнечное масло 33 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный картофель 02022021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.7% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 12.4% 1108 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.6% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 5.8% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 12.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9097 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 22.4% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 9.4% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 8.6% 1616 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3447 мг 20 мг 6.7% 9.3% 1487 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.87 мг 2500 мг 9.5% 13.1% 1055 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Кремний, Si 14.799 мг 30 мг 49.3% 68.2% 203 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2963 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7001 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1848 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 10.5% 1309 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2579 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 23.5% 590 г
Литий, Li 21.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2874 г
Медь, Cu 61.8 мкг 1000 мкг 6.2% 8.6% 1618 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 7.2% 1924 г
Никель, Ni 1.752 мкг ~
Рубидий, Rb 161.2 мкг ~
Селен, Se 3.379 мкг 55 мкг 6.1% 8.4% 1628 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 53.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7434 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 8.2% 1706 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 11.8% 1178 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушеный картофель 02022021 составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ 02022021

Тушеный картофель 02022021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Тушеный картофель 02022021

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный картофель 02022021, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный картофель 02022021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты