Рецепт Картошка с яйцом и копченой колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с яйцом и копченой колбасой

Картофель (Варка без слива)	450 г
Сервелат	120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с яйцом и копченой колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.2 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	821 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	6.7%	724 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.8%	381 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	1.7%	2920 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.4%	3557 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.6 мкг	900 мкг	11.1%	5.4%	904 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	4.4%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%	6.3%	773 г
Витамин В4, холин	79.07 мг	500 мг	15.8%	7.7%	632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	5.5%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	4.1%	1176 г
Витамин В9, фолаты	5.487 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7290 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	4.4%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	2%	2368 г
Витамин D, кальциферол	0.72 мкг	10 мкг	7.2%	3.5%	1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.898 мг	15 мг	12.7%	6.2%	790 г
Витамин Н, биотин	6.305 мкг	50 мкг	12.6%	6.1%	793 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.7034 мг	20 мг	18.5%	9%	540 г
Ниацин	1.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	367.43 мг	2500 мг	14.7%	7.2%	680 г
Кальций, Ca	131.55 мг	1000 мг	13.2%	6.4%	760 г
Кремний, Si	13.975 мг	30 мг	46.6%	22.7%	215 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	2.9%	1667 г
Натрий, Na	460.61 мг	1300 мг	35.4%	17.3%	282 г
Сера, S	124.13 мг	1000 мг	12.4%	6%	806 г
Фосфор, P	183.3 мг	800 мг	22.9%	11.2%	436 г
Хлор, Cl	250.77 мг	2300 мг	10.9%	5.3%	917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.4 мкг	~
Бор, B	32.1 мкг	~
Ванадий, V	41.65 мкг	~
Железо, Fe	1.568 мг	18 мг	8.7%	4.2%	1148 г
Йод, I	6.93 мкг	150 мкг	4.6%	2.2%	2165 г
Кобальт, Co	5.365 мкг	10 мкг	53.7%	26.2%	186 г
Литий, Li	21.522 мкг	~
Марганец, Mn	0.0669 мг	2 мг	3.3%	1.6%	2990 г
Медь, Cu	98.96 мкг	1000 мкг	9.9%	4.8%	1011 г
Молибден, Mo	4.099 мкг	70 мкг	5.9%	2.9%	1708 г
Никель, Ni	1.398 мкг	~
Рубидий, Rb	139.8 мкг	~
Селен, Se	10.574 мкг	55 мкг	19.2%	9.4%	520 г
Стронций, Sr	2.59 мкг	~
Фтор, F	25.47 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15705 г
Хром, Cr	4.04 мкг	50 мкг	8.1%	3.9%	1238 г
Цинк, Zn	1.0265 мг	12 мг	8.6%	4.2%	1169 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.638 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.388 г	~
Аргинин*	0.562 г	~
Валин	0.624 г	~
Гистидин*	0.308 г	~
Изолейцин	0.483 г	~
Лейцин	0.86 г	~
Лизин	0.757 г	~
Метионин	0.292 г	~
Метионин + Цистеин	0.456 г	~
Треонин	0.46 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.504 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.948 г	~
Заменимые аминокислоты	2.119 г	~
Аланин	0.513 г	~
Аспарагиновая кислота	0.923 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.365 г	~
Глутаминовая кислота	1.623 г	~
Пролин	0.574 г	~
Серин	0.59 г	~
Тирозин	0.443 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	185.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.729 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.112 г	~
12:0 Лауриновая	0.133 г	~
14:0 Миристиновая	0.46 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.026 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.93 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.467 г	min 16.8 г	32.5%	15.8%
14:1 Миристолеиновая	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.287 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.132 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.809 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~

Энергетическая ценность Картошка с яйцом и копченой колбасой составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	205.2 ккал	13.55%
Белки	10.5 г	11.54%
Жиры	14.7 г	22.27%
Углеводы	7.5 г	5.43%
Пищевые волокна	0.6 г	3%
Вода	63.9 г	2.38%

Витамины и минералы

11%

b-car

0.9%

В1

13%

Холин

16%

11%

8.5%

1.4%

B12

9.1%

4.2%

7.2%

13%

вит.К

19%

Калий

15%

13%

47%

35%

23%

11%

8.7%

4.6%

54%

3.3%

9.9%

5.9%

19%

0.6%

8.1%

8.6%

Рейтинг

13.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

21%

11г

Жиры

65%

15г

Углеводы

15%

8г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.4 : 0.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАРТОШКА С ЯЙЦОМ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ

Картошка с яйцом и копченой колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 14,7 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 46,6 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Картошка с яйцом и копченой колбасой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с яйцом и копченой колбасой, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с яйцом и копченой колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Квашеная капуста

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

1.7

0.2

Салат овощной листовой

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Лучшие рационы

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна!!!

2025-03-07

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2025-03-10

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе