Рецепт Капуста Жаренная Тата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста Жаренная Тата

Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 50 г
Капуста белокочанная (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Жаренная Тата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.8% 3167 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15% 368 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.2 мкг 900 мкг 31.2% 17.3% 320 г
бета Каротин 1.726 мг 5 мг 34.5% 19.1% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.629 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4636 г
Витамин C, аскорбиновая 24.42 мг 90 мг 27.1% 15% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14663 г
Витамин К, филлохинон 83 мкг 120 мкг 69.2% 38.4% 145 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 3% 1841 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.76 мг 2500 мг 15.2% 8.4% 658 г
Кальций, Ca 78.15 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Кремний, Si 61.841 мг 30 мг 206.1% 114.2% 49 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Натрий, Na 1177.7 мг 1300 мг 90.6% 50.2% 110 г
Сера, S 61.51 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 4.1% 1356 г
Хлор, Cl 1844.68 мг 2300 мг 80.2% 44.5% 125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 765.7 мкг ~
Бор, B 296.4 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 5.299 мкг 10 мкг 53% 29.4% 189 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 7.8% 715 г
Медь, Cu 126.56 мкг 1000 мкг 12.7% 7% 790 г
Молибден, Mo 16.766 мкг 70 мкг 24% 13.3% 418 г
Никель, Ni 17.784 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13547 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15038 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 7% 790 г
Цинк, Zn 0.7548 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.325 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста Жаренная Тата составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 111 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕННАЯ ТАТА

Капуста Жаренная Тата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 27,1 %, витамином K - 69,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 206,1 %, хлором - 80,2 %, кобальтом - 53 %, марганцем - 14 %, медью - 12,7 %, молибденом - 24 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Капуста Жаренная Тата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста Жаренная Тата, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста Жаренная Тата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты