Рецепт Сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	175 г
Морковь (Варка без слива)	90 г
Картофель (Варка без слива)	135 г
Сельдерей (Варка без слива)	200 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1425 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	8%	1056 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	10.6%	800 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.5%	3422 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.5%	1538 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	3027 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	558 мкг	900 мкг	62%	52.5%	161 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	3.249 мг	5 мг	65%	55%	154 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	8.1%	1040 г
Витамин В4, холин	17.11 мг	500 мг	3.4%	2.9%	2922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	6.2%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	5.8%	1449 г
Витамин В9, фолаты	11.531 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3469 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.61 мг	90 мг	8.5%	7.2%	1183 г
Витамин D, кальциферол	0.222 мкг	10 мкг	2.2%	1.9%	4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	2.1%	3989 г
Витамин Н, биотин	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	2.4%	3546 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	9.1%	938 г
Витамин РР, НЭ	2.3921 мг	20 мг	12%	10.2%	836 г
Ниацин	0.58 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370.62 мг	2500 мг	14.8%	12.5%	675 г
Кальций, Ca	242.95 мг	1000 мг	24.3%	20.6%	412 г
Кремний, Si	9.869 мг	30 мг	32.9%	27.8%	304 г
Магний, Mg	37.26 мг	400 мг	9.3%	7.9%	1074 г
Натрий, Na	387.09 мг	1300 мг	29.8%	25.2%	336 г
Сера, S	72.97 мг	1000 мг	7.3%	6.2%	1370 г
Фосфор, P	256.2 мг	800 мг	32%	27.1%	312 г
Хлор, Cl	517.62 мг	2300 мг	22.5%	19%	444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.5 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	34.83 мкг	~
Железо, Fe	1.003 мг	18 мг	5.6%	4.7%	1795 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	1.9%	4518 г
Кобальт, Co	1.855 мкг	10 мкг	18.6%	15.7%	539 г
Литий, Li	12.95 мкг	~
Марганец, Mn	0.0776 мг	2 мг	3.9%	3.3%	2577 г
Медь, Cu	75.66 мкг	1000 мкг	7.6%	6.4%	1322 г
Молибден, Mo	4.329 мкг	70 мкг	6.2%	5.2%	1617 г
Никель, Ni	4.3 мкг	~
Рубидий, Rb	103.6 мкг	~
Селен, Se	3.789 мкг	55 мкг	6.9%	5.8%	1452 г
Стронций, Sr	16.27 мкг	~
Фтор, F	20.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19380 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	4.2%	1992 г
Цинк, Zn	1.1015 мг	12 мг	9.2%	7.8%	1089 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.839 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.499 г	~
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.396 г	~
Гистидин*	0.348 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.582 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	4.362 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	1.147 г	~
Пролин	0.661 г	~
Серин	0.844 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.198 г	~
12:0 Лауриновая	0.228 г	~
14:0 Миристиновая	0.651 г	~
15:0 Пентадекановая	0.084 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.742 г	~
17:0 Маргариновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.851 г	~
20:0 Арахиновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.273 г	min 16.8 г	13.5%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.172 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.988 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Сырный составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.2 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ

Сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62 %, бэта-каротином - 65 %, витамином PP - 12 %, калием - 14,8 %, кальцием - 24,3 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 32 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Сырный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе