Рецепт Блинчики с морковкой, имбирем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с морковкой, имбирем и творогом

Творог 1,8% из Вологды [Ашан] 500 г
Морковь 200 г
Геркулес Монастырский 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 40 г
Яйцо куриное 130 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с морковкой, имбирем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.1% 661 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.1% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.7 мкг 900 мкг 42.1% 30.9% 238 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 30% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.059 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13076 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1843 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6729 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2972 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.75 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Кремний, Si 4.237 мг 30 мг 14.1% 10.4% 708 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4324 г
Натрий, Na 23.97 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5423 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4203 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.7% 1985 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4380 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3641 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 11.2% 658 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5305 г
Медь, Cu 24.49 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4083 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1507 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.591 мкг 55 мкг 6.5% 4.8% 1532 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 1.5% 5106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с морковкой, имбирем и творогом составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 236 гр (321.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МОРКОВКОЙ, ИМБИРЕМ И ТВОРОГОМ

Блинчики с морковкой, имбирем и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 40,9 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Блинчики с морковкой, имбирем и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с морковкой, имбирем и творогом, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с морковкой, имбирем и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы