Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Филе Куриное [Куриная Ферма] 300 г
Кабачок 300 г
Сыр Сулугуни 30 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Кабачки режим кружочками, сыр трем на терке, из филе сделать фарш. Для соуса смешать сметану с солью, специями и зеленью по вкусу. В форму выкладываем фарш и кабачки слоями и смазываем нашем соусом каждый слой. сверху выкладываем натертый сыр. Запекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17% 724 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.957 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5750 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 9% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10684 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3739 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5349 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.26 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2188 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6969 г
Кремний, Si 13.043 мг 30 мг 43.5% 53.6% 230 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8368 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24904 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.6% 7547 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.2% 9836 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 6.2% 1984 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4016 г
Медь, Cu 21.91 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4564 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4473 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117994 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы