Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Яйцо куриное	156 г
Сыр Легкий Сливочный [Natura]	100 г
Печень Трески Натуральная [Fish House]	115 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco]	15 г

Способ приготовления

5 (3) отварных яиц 100 грамм сыра твердых сортов (опционально) 1 банка печени трески 1\2 красной луковицы\зелёный лук сливочное масло 100 грамм майонез,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.8 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	527 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	5.4%	580 г
Жиры	29.1 г	56 г	52%	16.3%	192 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.1%	27375 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	0.8%	4023 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.7 мкг	900 мкг	8.3%	2.6%	1205 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6667 г
бета Криптоксантин	3.501 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	195.681 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	3.2%	989 г
Витамин В4, холин	114.47 мг	500 мг	22.9%	7.2%	437 г
Витамин В5, пантотеновая	0.601 мг	5 мг	12%	3.8%	832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	18.958 мкг	400 мкг	4.7%	1.5%	2110 г
Витамин В12, кобаламин	0.346 мкг	3 мкг	11.5%	3.6%	867 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.4%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.778 мкг	10 мкг	7.8%	2.4%	1285 г
Витамин D3, холекальциферол	0.778 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	0.9%	3363 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.195 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.034 мкг	50 мкг	0.1%		147059 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	1.7%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.0479 мг	20 мг	0.2%	0.1%	41754 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	63.37 мг	2500 мг	2.5%	0.8%	3945 г
Кальций, Ca	25.53 мг	1000 мг	2.6%	0.8%	3917 г
Кремний, Si	0.187 мг	30 мг	0.6%	0.2%	16043 г
Магний, Mg	5.34 мг	400 мг	1.3%	0.4%	7491 г
Натрий, Na	55.62 мг	1300 мг	4.3%	1.3%	2337 г
Сера, S	49.76 мг	1000 мг	5%	1.6%	2010 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	3.1%	1026 г
Хлор, Cl	2.17 мг	2300 мг	0.1%		105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.718 мг	18 мг	4%	1.3%	2507 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	0.8%	3817 г
Литий, Li	0.224 мкг	~
Марганец, Mn	0.0184 мг	2 мг	0.9%	0.3%	10870 г
Медь, Cu	31.45 мкг	1000 мкг	3.1%	1%	3180 г
Молибден, Mo	0.748 мкг	70 мкг	1.1%	0.3%	9358 г
Никель, Ni	0.086 мкг	~
Рубидий, Rb	16.9 мкг	~
Селен, Se	11.962 мкг	55 мкг	21.7%	6.8%	460 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	3.05 мкг	4000 мкг	0.1%		131148 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Цинк, Zn	0.5131 мг	12 мг	4.3%	1.3%	2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.422 г	~
Лизин	0.355 г	~
Метионин	0.148 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.286 г	~
Аспарагиновая кислота	0.517 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.199 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	144.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.868 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.316 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.423 г	min 16.8 г	8.5%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.327 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.318 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.743 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.605 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.596 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.073 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.8 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	29.1 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,5 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Салат мимоза

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе