Рецепт Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс)

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Огурцы маринованные, сладкие 15 г
Горчица столовая 6 г
Булочки сдобные 56 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Наггетсы 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.8% 710 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.9% 386 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.6% 745 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2233 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 8.942 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 20.531 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.435 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9019 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.168 мг 15 мг 34.5% 11.8% 290 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4713 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.0361 мг 20 мг 15.2% 5.2% 659 г
Ниацин 2.172 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.67 мг 2500 мг 5.9% 2% 1693 г
Кальций, Ca 108.42 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 922 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Натрий, Na 442.41 мг 1300 мг 34% 11.7% 294 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1510 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 7.1% 485 г
Хлор, Cl 287.34 мг 2300 мг 12.5% 4.3% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 6% 568 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4246 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 1% 3330 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2716 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 5.888 мкг 55 мкг 10.7% 3.7% 934 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15163 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 1.472 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.605 мг ~
бета Ситостерол 13.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.796 г min 16.8 г 16.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.786 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс) составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИКЕНБУРГЕР (MCDONALDS, МАКДОНАЛЬДС)

Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,5 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс), калорийность 291,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чикенбургер (McDonalds, Макдональдс), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги