Рецепт Лаваш с капустой (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с капустой (немо)

Лаваш Армянский [Волжский Пекарь] 80 г
Начинка для лаваша с капустой (немо) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с капустой (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10% 418 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.2% 991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3629 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 0.4% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.287 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7566 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 5.5% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 7.3% 576 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 13.4% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.4816 мг 20 мг 2.4% 1% 4153 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.26 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2207 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 2% 2139 г
Кремний, Si 10.46 мг 30 мг 34.9% 14.5% 287 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1% 3964 г
Натрий, Na 206.35 мг 1300 мг 15.9% 6.6% 630 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5862 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4800 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1151 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1% 4202 г
Медь, Cu 25.39 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 3939 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3483 г
Никель, Ni 3.052 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11727 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 99256 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.677 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с капустой (немо) составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КАПУСТОЙ (НЕМО)

Лаваш с капустой (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 32,2 %, кремнием - 34,9 %

Чем полезен Лаваш с капустой (немо)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с капустой (немо), калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с капустой (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты