Рецепт M&m [100r, 1m,+]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты M&m [100r, 1m,+]

Арахис 80 г
Сахар песок 10 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 10 г
Цена [0.01=1 руб] 1 г
Время [0.01=1min] 0.01 г
Жиры и сахара [1000g=1] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "M&m [100r, 1m,+]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.3 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 4.9% 365 г
Жиры 45.7 г 56 г 81.6% 14.5% 123 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 1.4% 1237 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5.7% 313 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.586 мг 1.5 мг 39.1% 6.9% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 0.9% 2069 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 1.5% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 5% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 2.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 190.099 мкг 400 мкг 47.5% 8.4% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 0.8% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.578 мг 15 мг 63.9% 11.3% 157 г
Витамин Н, биотин 13.861 мкг 50 мкг 27.7% 4.9% 361 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 14.9703 мг 20 мг 74.9% 13.3% 134 г
Ниацин 10.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.49 мг 2500 мг 20.9% 3.7% 479 г
Кальций, Ca 60.5 мг 1000 мг 6.1% 1.1% 1653 г
Кремний, Si 63.366 мг 30 мг 211.2% 37.4% 47 г
Магний, Mg 144.16 мг 400 мг 36% 6.4% 277 г
Натрий, Na 18.32 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7096 г
Сера, S 66.53 мг 1000 мг 6.7% 1.2% 1503 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 6.1% 289 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1188.1 мкг ~
Бор, B 158.4 мкг ~
Ванадий, V 134.65 мкг ~
Железо, Fe 3.991 мг 18 мг 22.2% 3.9% 451 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9494 г
Кобальт, Co 5.347 мкг 10 мкг 53.5% 9.5% 187 г
Литий, Li 8.634 мкг ~
Марганец, Mn 1.5319 мг 2 мг 76.6% 13.6% 131 г
Медь, Cu 906.14 мкг 1000 мкг 90.6% 16.1% 110 г
Молибден, Mo 9.188 мкг 70 мкг 13.1% 2.3% 762 г
Никель, Ni 7.644 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 1.8% 964 г
Стронций, Sr 158.42 мкг ~
Титан, Ti 35.64 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5549 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 2.7% 651 г
Цинк, Zn 2.5901 мг 12 мг 21.6% 3.8% 463 г
Цирконий, Zr 57.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.99 ~
Мой нутриент 3 0.099 ~
Мой нутриент 4 0.01 ~
Незаменимые аминокислоты 5.95 г ~
Аргинин* 2.356 г ~
Валин 0.988 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 1.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.893 г ~
Заменимые аминокислоты 14.086 г ~
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 2.11 г ~
Глицин 1.204 г ~
Глутаминовая кислота 3.986 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 1.046 г ~
Тирозин 0.829 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 102.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.109 г ~
18:0 Стеариновая 1.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.554 г ~
22:0 Бегеновая 0.871 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.95 г min 16.8 г 112.8% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.96 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность M&m [100r, 1m,+] составляет 564,3 кКал.

  • Порция = 2 гр (11.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 564.3 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 45.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 7.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства M&M [100R, 1M,+]

M&m [100r, 1m,+] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,1 %, витамином B5 - 28 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B9 - 47,5 %, витамином E - 63,9 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 74,9 %, калием - 20,9 %, кремнием - 211,2 %, магнием - 36 %, фосфором - 34,7 %, железом - 22,2 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 76,6 %, медью - 90,6 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 15,4 %, цинком - 21,6 %

Чем полезен M&m [100r, 1m,+]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить M&m [100r, 1m,+], калорийность 564,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления M&m [100r, 1m,+], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги