Рецепт Минтай с фасолью в ирмаие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай с фасолью в ирмаие

Сок томатный	1000 г
Минтай	500 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	400 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай с фасолью в ирмаие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.5 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3701 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	15.8%	1382 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.5%	14000 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	4.2%	5341 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	15.4%	1429 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	8.4%	2610 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.3 мкг	900 мкг	12.8%	28.1%	781 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.677 мг	5 мг	13.5%	29.7%	739 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	9.7%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	7%	3103 г
Витамин В4, холин	22.49 мг	500 мг	4.5%	9.9%	2223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	6.8%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	11.9%	1852 г
Витамин В9, фолаты	9.009 мкг	400 мкг	2.3%	5.1%	4440 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	29.2%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	5.45 мг	90 мг	6.1%	13.4%	1651 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	1.1%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.296 мг	15 мг	2%	4.4%	5068 г
гамма Токоферол	0.135 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	2.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.4824 мг	20 мг	7.4%	16.3%	1349 г
Ниацин	0.511 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.98 мг	2500 мг	11.5%	25.3%	868 г
Кальций, Ca	21.43 мг	1000 мг	2.1%	4.6%	4666 г
Кремний, Si	1.287 мг	30 мг	4.3%	9.5%	2331 г
Магний, Mg	27.61 мг	400 мг	6.9%	15.2%	1449 г
Натрий, Na	62.63 мг	1300 мг	4.8%	10.5%	2076 г
Сера, S	60.15 мг	1000 мг	6%	13.2%	1663 г
Фосфор, P	100.3 мг	800 мг	12.5%	27.5%	798 г
Хлор, Cl	44.35 мг	2300 мг	1.9%	4.2%	5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.9 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	4.61 мкг	~
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	10.3%	2118 г
Йод, I	37.06 мкг	150 мкг	24.7%	54.3%	405 г
Кобальт, Co	3.973 мкг	10 мкг	39.7%	87.3%	252 г
Литий, Li	0.28 мкг	~
Марганец, Mn	0.099 мг	2 мг	5%	11%	2020 г
Медь, Cu	117.27 мкг	1000 мкг	11.7%	25.7%	853 г
Молибден, Mo	1.913 мкг	70 мкг	2.7%	5.9%	3659 г
Никель, Ni	2.07 мкг	~
Рубидий, Rb	87.8 мкг	~
Селен, Se	4.288 мкг	55 мкг	7.8%	17.1%	1283 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	174.98 мкг	4000 мкг	4.4%	9.7%	2286 г
Хром, Cr	13.68 мкг	50 мкг	27.4%	60.2%	365 г
Цинк, Zn	0.4517 мг	12 мг	3.8%	8.4%	2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.338 г	~
Лейцин	0.432 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.298 г	~
Аспарагиновая кислота	0.505 г	~
Глицин	0.257 г	~
Глутаминовая кислота	0.643 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.189 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.068 г	min 16.8 г	0.4%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.135 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.044 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.047 г	~

Энергетическая ценность Минтай с фасолью в ирмаие составляет 45,5 кКал.

Порция = 255 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	45.5 ккал	3.01%
Белки	5.5 г	6.04%
Жиры	0.4 г	0.61%
Углеводы	4.1 г	2.97%
Пищевые волокна	1.4 г	7%
Вода	87.1 г	3.24%

Витамины и минералы

13%

b-car

14%

В1

4.4%

3.2%

Холин

4.5%

3.1%

5.4%

2.3%

B12

13%

6.1%

0.5%

0.1%

вит.К

1.1%

7.4%

Калий

12%

2.1%

4.3%

6.9%

4.8%

13%

1.9%

4.7%

25%

40%

12%

2.7%

7.8%

4.4%

27%

3.8%

Рейтинг

7.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

52%

6г

Жиры

0г

Углеводы

39%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.1 : 0.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства МИНТАЙ С ФАСОЛЬЮ В ИРМАИЕ

Минтай с фасолью в ирмаие богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B12 - 13,3 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,5 %, йодом - 24,7 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,7 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Минтай с фасолью в ирмаие

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Минтай с фасолью в ирмаие, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай с фасолью в ирмаие, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречка зеленая Запаренная каша

Автор tatiana.timanova1

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-03-02

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-03-01

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе