Рецепт Макароны с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сердечками

Кукурузное масло 18 г
Сердце куриное (Тушение) 284 г
Лук репчатый (Тушение) 104 г
Морковь (Тушение) 114 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 113 г
Макароны отварные, по 1-302 630 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.1% 1659 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 20.5% 417 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 20.9% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 13% 657 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 11.4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.429 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 1.735 мкг 3 мкг 57.8% 49.4% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 4% 2122 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7414 мг 20 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.53 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7587 г
Кремний, Si 3.282 мг 30 мг 10.9% 9.3% 914 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2770 г
Натрий, Na 124.85 мг 1300 мг 9.6% 8.2% 1041 г
Сера, S 45.21 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2212 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 9.1% 941 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 34.6% 247 г
Литий, Li 3.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Медь, Cu 101.69 мкг 1000 мкг 10.2% 8.7% 983 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1396 г
Никель, Ni 1.999 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21575 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1379 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сердечками составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЕРДЕЧКАМИ

Макароны с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 57,8 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Макароны с сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сердечками, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты