Рецепт Запеканка творожная с манкой диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой диет

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 1000 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 18.6% 388 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1833 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 9.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33.767 мкг 400 мкг 8.4% 6.1% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.096 мкг 3 мкг 36.5% 26.3% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1% 7212 г
Витамин Н, биотин 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 12.5% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8372 мг 20 мг 19.2% 13.8% 521 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2076 г
Кальций, Ca 102.34 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 977 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1846 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 3% 2449 г
Сера, S 200.95 мг 1000 мг 20.1% 14.5% 498 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 16.2% 444 г
Хлор, Cl 112.54 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1535 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 35.2% 205 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 4.6% 1574 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 7.9% 911 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Селен, Se 27.547 мкг 55 мкг 50.1% 36.1% 200 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11747 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 2.9% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.953 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.648 г ~
Лизин 1.27 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.73 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.663 г ~
Заменимые аминокислоты 7.961 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 3.054 г ~
Пролин 1.726 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой диет составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 81 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ ДИЕТ

Запеканка творожная с манкой диет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 48,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой диет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой диет, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты