Рецепт Салат с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и авокадо

Авокадо 60 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Куриное филе отварить/запечь. Все нарезать, заправить маслом и лимонным соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.3% 507 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 2% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 15% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 11.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 16.587 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 10% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 3.5033 мг 20 мг 17.5% 14.5% 571 г
Ниацин 4.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.89 мг 2500 мг 12.8% 10.6% 784 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9285 г
Кремний, Si 2.457 мг 30 мг 8.2% 6.8% 1221 г
Магний, Mg 48.32 мг 400 мг 12.1% 10% 828 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 0.8% 9856 г
Сера, S 141.64 мг 1000 мг 14.2% 11.8% 706 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 10.7% 773 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1793 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5102 г
Кобальт, Co 6.819 мкг 10 мкг 68.2% 56.6% 147 г
Литий, Li 11.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2208 г
Медь, Cu 127.48 мкг 1000 мкг 12.7% 10.5% 784 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 6.1% 1347 г
Никель, Ni 5.324 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 12.855 мкг 55 мкг 23.4% 19.4% 428 г
Фтор, F 37.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10773 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 12.2% 681 г
Цинк, Zn 0.9201 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.901 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.802 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и авокадо составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 293 гр (353.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

Салат с курицей и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 12,8 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 23,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат с курицей и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и авокадо, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты