Рецепт Суп з гарбуза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з гарбуза

Тыква 420 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Морковь 60 г
Подсолнечное масло 100 г
Лук репчатый 210 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Вода 700 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 200 г
Приправа для птицы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з гарбуза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 16.1% 566 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 14.9% 609 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 13.4% 679 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.388 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6262 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 15.4% 591 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8913 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4538 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4407 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.48 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 2.7% 3347 г
Кремний, Si 7.953 мг 30 мг 26.5% 24.2% 377 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3795 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 1% 9233 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6053 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3% 3030 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3180 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 9.6% 957 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1878 г
Медь, Cu 79.93 мкг 1000 мкг 8% 7.3% 1251 г
Молибден, Mo 2.757 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2539 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20992 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 62.71 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6379 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 64%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.756 мг ~
бета Ситостерол 10.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.61 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп з гарбуза составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП З ГАРБУЗА

Суп з гарбуза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином E - 16,9 %, кремнием - 26,5 %

Чем полезен Суп з гарбуза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з гарбуза, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з гарбуза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы